苏式蒸蛋糕

苏式蒸蛋糕

简单易学的水蒸蛋糕做法水蒸蛋糕怎么做简单

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-05 07:44    关注度:

  水蒸蛋糕松软苦涩、十分可口,是广东特色点心。因为水蒸蛋糕是隔水蒸制而成的,底子用不到烤箱,所以没有烤箱的家庭同样能够制造。水蒸蛋糕的做法简单易行,佳肴吃吃吃现将具体做法与留意要点分享如下,供伴侣们参考。

  原料:低筋面粉250克,新颖鸡蛋10只,白砂糖100克,葡萄干半杯(可不消),奶粉两勺(可不消),香草香精3滴(可不消)。

  1、将所有原料预备好当前,把葡萄干用温水泡好,沥干水分备用。取两只清洁的碗或其它容器,要无水无油,不然打不发卵白。

  2、再取一只无水无油的清洁漏勺,将漏勺放在此中一只碗中,把鸡蛋打在漏勺里,然后拿起漏勺,让蛋清漏在碗里,剩下的蛋黄倒入另一只碗中。就如许把10只鸡蛋的蛋清和蛋黄全数分隔。

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