白菜木须

白菜木须

白菜炒木耳

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-06 08:56    关注度:

  原料:白菜、木耳。调料:葱少许、姜少许、动物油适量、花椒、八角、老抽、白糖、醋、鸡精。做法:1、白菜用手撒片;(这一步可...

  黑木耳适量、白菜200克

  白糖少许、醋适量、食盐适量、动物油1汤匙、老抽1/2茶匙、八角2粒、鸡精少许、花椒20粒、葱根、姜2片

  白菜用手撒片(这一步可是环节哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,出格适合俺介个懒银,嘿嘿~)

  木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝

  锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒平均

  白菜片炒至轻轻变软时,倒入老抽翻炒平均,放入白糖、醋适量

  放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒平均,出锅即可

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